نسخه قابل چاپ

نسخه وب

داخلی » خبر » علمی، فرهنگی، ورزشی

​نمایشگاه غذاهای محلی در دانشگاه کابل برگزار شد

۲۹ حمل ۱۳۹۸ ساعت ۱۰:۴۷

دانشجویان دانشگاه کابل روز گذشته (چهارشنبه ۲۸ حمل) نمایشگاه غذاهای محلی را در این دانشگاه برگزار کردند.

دانشجویان دانشگاه کابل روز گذشته (چهارشنبه ۲۸ حمل) نمایشگاه غذاهای محلی را در این دانشگاه برگزار کردند.

این دانشجویان می‌گویند که با برگزار کردن این نمایشگاه خواسته‌اند که تمامی دانشجویان از سی و چهار ولایت کشور، با غذاهای محلی همدیگر آشنا شوند و نیز این خوراکه‌های سنتی فراموش نشوند. این خوراکه‌های محلی از سوی دانشجویان دختر و پسر تهیه شدند.

به نقل از طلوع نیوز، «ثمینه همت»، از دانشجویان اشتراک کننده در این نمایشگاه، گفت: «برای این نمایشگاه منتو و قابلی آماده کردیم که از خوراکه‌های مردمان شمال کشور است.»

«سید عمران»، یکی دیگر از دانشجویان اشتراک کننده در این نمایشگاه نیز گفت: «این نمایشگاه سبب می‌شود که دانشجویان با خوراکه‌های محلی که هم صنفی‌های شان آماده کرده‌اند آشنا شوند و همین گونه همه با خوراکه‌های محلی بخش بخش کشور آشنا می‌شویم و این گونه خوراکه‌های محلی ما همیش زنده می‌مانند.»

«زرمینه اکبری» نیز که در این نمایشگاه اشتراک کرده‌است می‌گوید: «من یکی از خوراکه‌های محلی مردم غور را که آش سبزی است برای این نمایشگاه آماده کردیم.»

دانشگاه کابل بیش از بیست هزار دانشجو از همه ولایت‌های کشور دارد و یکی از هدف‌های این نمایشگاه آشنا ساختن این دانشجویان با خوراکه‌های بومی کشور است.

«نازیه کهزاد»، یکی از برگزار کنندگان نمایشگاه غذاهای محلی گفت: «یکی از علت‌های که سبب شد ما این نمایشگاه را برگزار کنیم، احیای دوباره خوراکه‌های محلی کشور بود و نیز آشنایی جوانان کشور با این خوراکه‌ها.»

در گوشه‌ای از این نمایشگاه موسیقی نیز به گونه زنده اجرا شد و تمامی دانشجویانی که در برگزاری و آماده‌سازی این خوراکه‌ها نقش داشتند، همراه با خوراکه‌های محلی جامه‌های محلی نیز بر تن داشتند.