آب‌های معدنیِ دیدنی، نه نوشیدنی

یکی از دغدغه‌های امروزی مردم چگونه‌گی کیفیت آب‌های معدنی در بازار است.
تاریخ انتشار : سه شنبه ۱۳ سرطان ۱۳۹۶ ساعت ۱۲:۱۱
آب‌های معدنیِ دیدنی، نه نوشیدنی
چنان‌که در مقابل هر دکان، شمار زیادی از بوتل‌های خُرد و بزرگ مشابه به هم، اما با نام و نشان متفاوت به نظر می‌رسد. اکثر مردم بدون توجه به نام و مارک این بوتل‌ها، آب خریداری می‌کنند، اما این که این آب‌ها تا چه حد صحی، معیاری و استندرد اند، آگاهی‌ای درباره‌اش وجود ندارد.
به اساس گزارش آیسا، در سال ۱۳۹۵ هشتاد و هفت شرکت تولید آب معدنی در این اداره به ثبت رسیده‌اند که تنها ۵۸ شرکت آن در شهر کابل فعالیت دارند.
شکایت مردم از کیفیت آب معدنی از آن جا بالا گرفته است که گفته می‌شود در اکثر حالات این آب‌ها نه تنها از طعم خوب برخوردار نیستند، بلکه خریداران این آب‌ها، در برخی از موارد، بوی‌های بد مانند بوی تیل و پلاستیک را در نوشیدن آن حس کرده‌اند.
میرویس، باشنده برج برق کلوله‌پشته شهر کابل می‌گوید: «چند بار از دکان‌های نزدیک خانه آب معدنی خریدم، وقتی به خانه بردم طعم آن یک رقم دیگر بود، اندکی بوی تیل می‌داد. خیلی متعجب شدم، بعد از آن وقت، نام کمپنی‌اش را خواندم روی آن با خط فارسی نوشته شده بود، آب معدنی نجما، ضامن سلامتی شما. این تنها آبی نبود که بردم و چنین بوی می‌داد، آب دیگری هم به نام انگلیسی «GOOD» نیز خریدم، وقتی نوشیدیم، طعم و بوی بدی می‌داد.»
به گفته وی، دوبار آب خریداری کرده، ولی همین که دیده خراب است، به دکان‌دار مراجعه کرده است، ولی دکان‌دار از پس‌گرفتن آب، سر باز زده و گفته که وی چه می‌داند که آب بوتل سربسته، چه طعمی دارد.
در همین حال، ادریس باشنده کارته مأمورین شهر کابل می‌گوید: «این روزها بوتل‌های مشابه آب معدنی با مارک‌ها و نام‌های متفاوت به دکان‌ها توزیع می‌شود، ولی این‌که این آب‌ها دارای چه معیار و کیفیتی می‌باشند، معلوم نیست. اکثر آب‌ها به حدی در زیر آفتاب می‌مانند که قابل نوشیدن نیستند، با این کار معلوم نیست که طعم آب با قرار گرفتن زیر آفتاب تغییر می‌کند یا ترکیب آب دیگر رقم است.»
وی افزود: «بدی کار این است که در یک منطقه ده تا ۲۰ دکان وجود دارد، همه دکان‌ها با یک کمپنی آب معدنی قرارداد می‌کنند. یعنی زمانی که بخواهید آب بهتری به دست بیاورید، موفق به این کار نخواهید شد.»
در کنار کیفیت بد و معیاری‌نبودن آب‌های معدنی، یکی از دلیل‌هایی که مردم را در زمینهٔ چگونه‌گی کیفیت آب نگران کرده است، سوء استفاده از بوتل‌های کمپنی‌ها و پر کردن دوباره بوتل‌ها از آب‌های دیگر به وسیله افراد سودجو است.
احمدرشاد حسن‌زی، مسوول فروش در کمپنی بسته‌سرای نوشابه‌های افغانستان می‌گوید: «در کابل بیشتر از ۵۰ الی ۶۰ کمپنی مصروف فعالیت‌اند، از آن جمله فقط چند کمپنی محدود به شکل معیاری و با معیارهای بین‌المللی فعالیت می‌کنند، ولی متباقی با گرفتن جواز از وزارت تجارت و اداره آیسا و اخذ لیست وزارت صحت به فعالیت می‌پردازند.»
به باور وی، سطح آگاهی مردم پایین است و نمی‌دانند آبی را که مصرف می‌کنند، از کدام منرال‌ها آماده شده است و دارای چه معیارهایی است و فروشنده‌ها نیز به خاطر منفعت خود، آن را برای مردم عرضه می‌کنند.
وی می‌گوید: «چندی قبل از بوتل‌های کمپنی ما (کرستال) سوء استفاده می‌کردند و بوتل‌های ما را با همان نام و لیبل از آب‌های دیگری پرکاری می‌کردند و به دکان‌ها توزیع می‌کردند که ما اقدام کردیم و مانع کار خلاف‌شان شدیم و جلوشان را گرفتیم.»
آقای حسن‌زی افزود: «باید وزارت صحت، ادارهٔ نورم و استندرد و دیگر نهادهای مرتبط ناظر باشند، کنترول و تفتیش کنند و برای کمپنی‌های تولید آب معدنی معیارهایی را تعیین کرده و چگونه‌گی فعالیت‌شان را مشخص کنند؛ ولی چنین نیست و اکثر کمپنی‌ها با حیات مردم بازی می‌کنند.»
در همین حال، قدرت‌الله لطفی رئیس شرکت آب معدنی عصر جدید می‌گوید: «به خاطر جلوگیری سوء استفاده از بوتل‌های مختص با نام و نشان کمپنی‌مان، ما نهایت تلاش کردیم تا ضعیف‌ترین و کم‌وزن‌ترین بوتل را به بازار عرضه کنیم که امکان استفادهٔ دوباره از آن وجود نداشته باشد.»
به گفته وی، اکثر بوتل‌هایی که دارای کیفیت بهتر باشند، برخی از سودجویان به خاطر منفعت شخصی‌شان، از آن سوءاستفاده می‌کنند، یعنی زمینه پرکردن دوباره آن بیشتر است.
به باور وی، در تمام جوامع تقلب وجود دارد و آدم‌های سودجو و فرصت‌طلب، کوتاه‌ترین راه را برای منفعت‌شان انتخاب می‌کنند، ولی باید سطح آگاهی مردم بالا برود و نگذارند که بر تولید وطن صدمه وارد شود.
وی افزود که بیشترین تقلب در پر کردن بوتل‌های آب معدنی در ولایات دوردست مانند ولایت ننگرهار و شهر جلال‌آباد است که از بوتل‌ها و نام کمپنی‌ها سوء استفاده می‌شود.
از سوی دیگر، سخی‌احمد پیمان رئیس انجمن صنعت‌کاران افغانستان می‌گوید: «در بخش شرکت‌های آب معدنی، شرکت‌های کوچک، متوسط و بزرگ فعالیت دارند که شرکت‌های بزرگ هم از لحاظ کیفیت، بهترین و با معیارهای بین‌المللی فعالیت دارند و رشد قابل ملاحظه‌ای داشته‌اند.»
به گفته او، افغانستان از لحاظ نوشابه، کاملاً خودکفا است و اصلاً هیچ نوع نوشابه‌باب از خارج کشور وارد نمی‌شود.»
طبق آمار انجمن صنایع، همین اکنون بیش از ۵۰ کمپنی بزرگ، متوسط و کوچک آب معدنی در افغانستان فعالیت می‌کند.
آقای پیمان گفت که انتظار آن‌ها از این کپمنی‌ها این است که فعالیت‌های معیاری داشته باشند و با معیارهای خوب فعالیت کنند، ولی اگر شرکت‌هایی غیر معیاری و بدون جواز فعالیت می‌کنند، باید وزارت صحت و اداره ایسا، جلو فعالیت آنان را بگیرند و یا در چوکات معیاری، برابرشان بسازند.
رئیس انجمن صنعت‌کاران دربارهٔ تقلب در تولید آب معدنی و به خصوص پرکردن دوباره بوتل‌های آب معدنی، گفت: «قبلاً در یکی دو حالت تقلب در پرکردن آب و نوشابه‌باب وجود داشت، اگر مسوولان امنیتی اگر در این زمینه همکاری نکنند و یا نهادهای مسوول داخل اقدام نشوند، ادامه چنین فعالیت‌هایی ضربه سنگین بر تولیدات کشور وارد خواهد کرد نباید صنعت نوپای ما بدنام شود، خواست ما از دولت این است که تولید داخلی را حمایت بکند و دست افراد سودجو و استفاده‌جو را کوتاه کند.»
در همین حال، به گفته مسوولان دیپارتمنت آب، ریاست صحت محیطی وزارت صحت عامه می‌گوید که در افغانستان به تعداد ۸۷ شرکت آب معدنی وجود دارد که ۵۸ شرکت آن در شهر کابل فعالیت دارند.
انجنیرمحمد علی اکبری مسوول دیپارتمنت آبِ بخش صحت محیطی وزارت صحت عامه می‌گوید: «در کابل و برخی از ولایت‌ها شرکت‌های آب معدنی استندرد وجود دارند، ولی با تأسف شرکت‌های آب‌های معدنی بوتل‌های کلانی که در بازار عرضه می‌شود، ثبت و راجستر وزارت صحت نیستند و برای‌شان گوش‌زد شده است که آب‌های‌شان استندرد نیست و تا زمانی که ثبت و راجستر نشوند و آب‌های‌شان چک و کنترول نشود، قابل اعتبار نیستند.»
وی افزود: «تا حال چندین بار برای این گونه کمپنی‌ها مکتوب‌های اِخطاری از سوی وزارت صحت عامه فرستاده شده است، تا به خاطر ثبت و راجسترشدن‌شان و معیاری‌شدن آب‌های‌شان به وزارت مراجعه کنند، ولی آنان به خاطر این کار مهلت خواسته‌اند و حتی در اکثر حالت‌ها به فعالیت خودسرانه‌شان هم‌چنان ادامه داده‌اند.»
این مسوول وزارت صحت می‌گوید که شرکت‌های تولیدی آب معدنی بوتل‌های کلان، تا حال ثبت و راجستر این وزارت نیستند و هنوز نتوانسته‌اند خود را با معیارهایی که از سوی این وزارت برای‌شان تعیین شده عیار سازند، ولی هستند شرکت‌هایی که خودشان به خاطر ثبت و راجستر شدن مراجعه کرده‌اند و کارهای‌شان در جریان است.
وی افزود: «زمانی که ما به خاطر چگونه‌گی کیفیت آب به اکثر کمپنی‌ها مراجعه کردیم، آدرس‌شان درست نبوده و شاید فعالیت‌های پنهانی داشته باشند.»
به باور وی، آب همیشه از پشت بوتل شفاف معلوم می‌شود، اما تا زمانی که زیر لابراتوار قرار نگیرند، مشخص نمی‌شود که درترکیب آن کدام عناصر سهم دارد.
به باور او، چیزی که برای صحت انسان بسیار خطرناک است، مواد خوراکی نامناسبی است که از طریق دهن گرفته می‌شود و آب نیز جز آن است. بر اساس گفته‌های آقای اکبری وزارت صحت اقدامات لازم برای ثبت، راجستر و کنترول این شرکت‌ها را انجام داده است. حتی برای آنان هشدار نیز داده شده است که در صورت این که آنان این مسئله را جدی نگیرند، به ارگان‌های عدلی و قضایی معرفی خواهند شد.
او می‌گوید که در چند حالت، زمانی که آب برخی از کمپنی‌ها ارزیابی شد، یا فلترهای‌شان درست کار نکرده است و یا در برخی از حالت‌ها، آب‌ها از لحاظ کیمیاوی دچار مشکل بوده‌اند.
این در حالی است که تا حال هیچ کمپنی آب معدنی به دلیل این‌که آب بی‌کیفیت را به بازار عرضه می‌کند، مسدود نشده و از فعالیت بازنمانده است.
- هشت صبح / دوشنبه ۱۲ سرطان ۱۳۹۶
کد مطلب: 71035
لينک کوتاه خبر: https://goo.gl/UiqHUZ
 


 
نام و نام خانوادگی
ایمیل